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Falanghina del Sannio DOC 2015

Falanghina del Sannio DOC 2015

Falanghina del Sannio DOP

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Amedeo FOSCHINI
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La Falanghina è un vitigno a bacca bianca, prevalentemente coltivato nelle province di Napoli, Benevento e Avellino. Molte versioni sull’origine del nome: chi afferma che deriverebbe dal termine “Falernina”, cioè diretta discendente del Falerno Bianco; da “falango”, cioè “palo”, per il caratteristico tipo di viticoltura; da “falange” o “falangetta”, secondo la tesi che vuole che l’acino ricordi le sembianze di un dito.

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